DOC Treviso, Veneto, Taliansko
Santa Margherita, Conegliano Valdobbiadene, Treviso, Taliansko
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Le Mesnil sur Oger
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier Mareuil-sur-Ay
Pinot Noir, Chardonnay Épernay
Chardonnay, Pinot Noir Reims
Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier Chigny-les-Roses
Suché
Polosladké
Suché, Traisental, Rakúsko
Suché, Friuli, Taliansko
Traisental, Rakúsko
Alto Adige, Taliansko
Friuli, Taliansko
Weingut Joachim Flick, Rheingau, Nemecko
Wachau, Rakúsko
Suché
Suché
Polosuché
Polosladké
NVO, Slovensko
Vinárstvo Miroslav Fondrk, Tomášov JVO, Slovensko
Feudi Di San Marzano, Puglia, Taliansko
suché, Rioja, Španielsko, Tempranillo, Graciano
Tempranillo, Ribera del Duero Enológ Mariano Garcia / Vega Sicilia
suché, Mendoza, Argentína
Napa Valley, California
Ciliegiolo, Montalcino, Toskánsko
Sangiovese, Toskánsko
80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Vlajková loď
85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 98/100 RP
Feudi Di San Marzano, Puglia
Napa Valley, California
Napa Valley, California 96/100 JS, 95/100 WS
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot & Cabernet Franc Oakville, Napa Valley, California Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild
81% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 3% Merlot a 1% Malbec. Oakville, Napa Valley, California Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild
96/100 JS, 96/100 RP
61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 8% Cabernet Franc Collaboration Château Cheval Blanc & Terrazas de los Andes 96/100 RP, 97/100 Decanter
NVO
Vinárstvo Miroslav Fondrk, Tomášov JVO
JVO
NVO
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dunaj NVO
40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Strekov, JVO
Tempranillo, Graciano, Rioja
Tempranillo, Ribera del Duero Enológ Mariano Garcia / Vega Sicilia
Tempranillo, Ribera del Duero Enológ Mariano Garcia / Vega Sicilia
Tempranillo, Toro Enológ Mariano Garcia / Vega Sicilia
Pinot noir, Burgundy
Château Troplong-Mondot, Saint-Emilion, Bordeaux 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc JS 95/100, 94/100 RP
Château Pontet-Canet, Pauillac, Bordeaux 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot JS 100/100, 100/100 RP
Grenache, Syrah, Mourvédre, Rhone Valle
61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 8% Cabernet Franc Collaboration Château Cheval Blanc & Terrazas de los Andes 96/100 RP, 97/100 Decanter
fortifikované víno, červené, sladké, Douro
fortifikované víno, biele, sladké, Madeira, Portugalsko
Polosuché, Strekov, Slovensko
Suché, Côtes de Provence, Francúzsko
Suché, Weingut Joachim Flick, Rheingau, Nemecko
Ráno v MeetMeat nezačína len kávou, ale poriadnou robotou🔥 Kontrolujeme čerstvosť surovín ,pripravujeme dezerty, domáce žemle na burgre a tiež cestoviny. Samozrejme aj Vaše obľúbené omáčky ku steakom – všetko si robíme sami, od základu😍 Nič z toho, čo u nás jete, nie je polotovar. Každý detail, každá chuť prešla našimi rukami 💯💯💯 Je za tým kopec práce, ale aj lásky k remeslu. A možno aj preto nám dôverujete a radi k nám chodíte.❤️ Tešíme sa na Vás aj dnes 😌 Váš MM team ✔️ #meetmeat #restauracia #restauraciabratislava #meetmeatrestaurant #kvalita #dobrejedlobratislava #bratislava #restaurant #steak #steaky
Priatelia 🙂 Predvčerom sme opäť zavítali do Pavlíc @pavlickestejky a pustili sa do výroby čerstvej dávky našich nových klobások – áno, budú súčasťou nášho nového karibského jedálneho lístka! 🇯🇲🇩🇴🇨🇷🇨🇺🌶️ Volajú sa BENGERITOS a verte nám, máte sa na čo tešiť! 🔥 👉 Čo myslíte, aké koreniny sme namiešali tentokrát? Skúste si tipnúť v komentároch 🤔 Tešíte sa? My sa už nevieme dočkať, kedy ich ochutnáte! 😍 #meetmeat #vyroba #vyrobaklobasok #bratislavarestaurant #novýlístok #novemenu #reštaurácia #pavlice
U nás pracujeme len s tými najkvalitnejšími kusmi hovädzieho mäsa – a japonské Wagyu A5 patrí medzi absolútnu svetovú špičku 😍🥩 🥩Wagyu Filet A5 Kagoshima – výnimočne jemné mäso s maslovou textúrou a čistou, elegantnou chuťou 🤌🏽 🥩Wagyu Filet A5 Miyazaki – o niečo výraznejší charakter, stále však jemné a vyvážené 🔥 🥩Wagyu Striploin A5 Kagoshima – intenzívna chuť, vyšší podiel tuku, perfektná šťavnatosť 🔥 👉 Momentálne máme v ponuke FILET A5 KAGOSHIMA – limitovaný počet porcií 🫢 Tešíme sa na Vás Team MM ✔️ #meetmeatrestaurant #bratislavarestaurant #wagyu #wagyusteak #wagyufilet #wagyua5 #wagyulover #steakhouse #steakhousebratislava #bratislavarestauracia #kagoshimaA5 #kagoshimawagyua5
Dnes bol opäť ten deň, kedy sme pre Vás napílili DRYAGED mäsko – konkrétne Black Angus 🐃 doba zrenia 110 dní 🔥 A nie hocijaké kúsky tentokrát sme napílili aj majestátne Tomahawky 🪓😮💨 ➡️ Limitované množstvo, takže nekráčajte ale utekajte 🫢🏃🏽 Tešíme sa na Vás Team MM ✔️ #dryaged #tomahawk #blackangus #steakhouse #steakhousebratislava #steakdinner #beststeakhouse #bratislavarestaurant #dryagedbeef #mäso #meetmeat #meetmeatrestaurant
Sladká bodka alebo láska na prvé sústo? 🤯😍 LÁVOVÝ FONDANT – z čokolády Callebaut, s pekanovou zmrzlinou a coulis z pečených hrušiek vo whisky. Čokoládový hriech, ktorý roztopí aj tie najtvrdšie srdcia 💔 JAHODOVÝ CHEESCAKE- podľa pravej Newyorskej receptúry – svieži, krémový, neodolateľný 🍓 PIÑA PANNA COTTA– tropický chill v poháriku, ktorý vás v momente prenesie na pláž 🥥 Tak čo, ktorý by ste si dali Vy ako prvý? Napíšte nám do komentára – my tipujeme, že fondant vedie… alebo nás prekvapíte? 🤔 #desserts #dezerty #meetmeat #bratislavarestaurant #restauracia #lavacake #pannacotta #cheescake
Za značkou Meet Meat stoji tím ľudí, ktorých dala dokopy
spoločná vízia. Túžili sme priniesť do Petržalky miesto, ktoré pomôže posunúť lokálnu gastronómiu opäť o kúsok vyššie. Nechceli sme vytvoriť len ďalšiu „reštauráciu“.
WELCOME DRINK
Pohár proseca
PREDJEDLÁ
Burrata di bufala
s divokými paradajkami, kaparami, olejom Laudemio® a píniovými orechmi 150 g | 1, 7, 8
Tataráčik pripravený z pravej hovädzej sviečkovice 150 g | 1, 3, 8, 10, 11
STEAKY A PRÍLOHY
Filet USDA 200g
Striploin USDA 300g
Coleslaw šalát, Grilovaná zelenina, Pečené zemiaky
Omáčky podľa výberu
DEZERT
2 x valentínsky dezert ako prekvapenie