- PREDJEDLÁ -
-
Tatarák 16,90€
pripravený z pravej hovädzej sviečkovice
podľa nálady šéfkuchára | 150 g | 3, 8, 10, 11 -
Burrata 13,90€
s avokádom, pestom zo sušených paradajok
a olivami | 150 g | 1, 7, 8 -
ROASTBEEF 14,90€
s tuniakovou majonézou, kaparami
a ančovičkami | 150 g | 1, 3, 4, 9, 10, 12
- POLIEVKY -
-
DOmáci slepačí vývar 4,90€
s mäsom, zeleninou a rezancami | 0,33 l | 1, 3, 9
- ŠALÁTY -
-
CAESAR ŠALÁT 8,90€
z listov little gem, domácej majonézy, s pancettou,
chrumkavými krutónmi a syrom Grana Padano | 333 g | 1, 3, 4, 7, 10
NA ŠALÁT SI Môžete DOOBJEDNAŤ
-
100g grilované kuracie prsia 4€
-
100g restované krevety s cesnakom 8€
| 2
-
100g hovädzia sviečkovica 18€
-
CVIKLOVÝ ŠALÁT 13,90€
s gratinovaným kozím syrom, pistáciami, hroznom
a malinovým vinaigrette | 333 g | 1, 7, 8
-
RUKOLOVÝ ŠALÁT 14,90€
s avokádom Hass, roastbeefom, pečenou cibuľou
a paradajkami | 333 g | 1, 10
- STEAKY -
-
Hovädzia sviečková urg grain fed 35,90€
200 g
-
Hovädzia sviečková AUS PURE GRAIN FED 41,90€
200 g
-
Hovädzia vysoká roštenka urg grain fed 33,90€
300 g
-
Hovädzia vysoká roštenka AUS PURE GRAIN FED 42,90€
300 g
-
Hovädzia nízka roštenka USDA BLACK ANGUS PRIME 36,90€
300 g
-
Flank steak usda BLACK ANGUS CHOICE 23,90€
200 g
- HYDINA -
-
GRILOVANÉ KURACIE SUPREME 17,90€
s batátovým pyré, kokosovou omáčkou,
hubami Shitake a mangom | 350 g | 7, 8
- RYBA -
-
GRILOVANÝ ZUBÁČ 16,90€
s tekvicovou omáčkou, maslovými gaštanmi, brusnicami
a tagliatelle nero | 350 g | 1, 3, 4, 7, 12, 14
- HOVäDZIE -
-
HOVäDZIE NA BURGUNDSKÝ SPôSOB 19,90€
so slaninou, šampiňónmi, koreňovou zeleninou,
a zemiakovým pyré | 350 g | 1, 3, 7, 9, 12 -
MEET BURGER 16,90€
zo sezónne dostupných surovín s hranolkami | 500 g | 1, 3, 7, 8, 10, 11
-
DUSENÉ HOVäDZIE LÍČKA V PORTSKEJ OMÁČKE 19,90€
s paštrnákovým pyré
a restovaným špenátom s baby cviklou | 350 g | 7, 9, 12
- RIZOTO -
-
HUBOVÉ RIZOTO 13,90€
z ryže Vialone Nano, so syrom Asiago
a granátovým jablkom | 350 g | 7, 9, 12
NA RIZOTO SI Môžete DOOBJEDNAŤ
-
100g grilované kuracie prsia 4€
-
100g restované krevety s cesnakom 8€
| 2
-
100g hovädzia sviečkovica 18€
-
RIZOTO S HOVäDZÍM RAGÚ 16,90€
fazuľkami, paradajkmai, pancettou
a syrom Grana Padano | 350 g | 7, 9, 12
- CESTOVINY -
-
ŠPAGETY S TIGRÝMI KREVETAMI 15,90€
cesnakom, chilli, cherry paradajkami, kaparami
a vínom Pinot Grigo | 350 g | 1, 2, 7, 12 -
TAGLIATELLE S KURACÍM MäSOM 13,90€
gorgonzolovou omáčkou, olivami, cuketou
a artičokmi | 350 g | 1, 3, 7, 12
- DEZERTY -
-
LÁVOVÝ FONDANT 6,50€
z čokolády Callebaut s Baileys krémom,
a pistáciovou zmrzlinou | 150 g | 1, 3, 7, 8 -
CHEESECAKE 6,50€
podľa tradičnej receptúry New York | 150 g | 1, 3, 7, 9
-
SLADKÁ MEETČOVINA 6,50€
| 150 g | 1, 3, 7, 8
- PRÍLOHY -
-
PEČENÉ ZEMIAKY 3,90€
s cesnakom, parmezánom a bylinkovou smotanou | 200 g | 7
-
HRANOLKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV 5,50€
| 200 g
-
HRANOLKY ZO ZEMIAKOV AGRIA 3,90€
| 200 g
-
ZEMIAKOVÁ KAŠA 3,90€
s prepraženým maslom a hľuzovkou | 200 g | 7
-
RESTOVANÉ HUBY 4,90€
s chilli, petržlenovou vňaťou a citrónovou trávou | 150 g | 7
-
COLESLAW ŠALÁT 3,90€
200 g | 3, 7, 9, 10
-
GRILOVANÁ SEZÓNNA ZELENINA 4,50€
200 g
-
LISTOVÝ ŠALÁT S RUKOLOU 4,20€
sušenými paradajkami, bazalkovým dresingom
a parmezánom | 200 g | 150 g | 7, 10
- OMÁČKY -
-
BBQ JIM BEAM DOUBLEOAK 3,30€
so šípkami | 0,1l
-
MADEIRA 3,90€
s čiernou hľuzovkou | 0,1l | 7,12
-
CORN GHEE® 3,30€
0,1l | 7
-
HABANERO 3,30€
z pečenej papriky s mangom a koriandrom | 0,1l
-
DUBÁKOVÁ 3,30€
s borievkami | 0,1l | 7, 12
-
Jalapeños 3,30€
s cheddarom | 0,1l | 7, 12
-
PFEFFER 3,30€
zo zeleného korenia a Whiskey Jack Daniels | 0,1l | 7, 10
* NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MäSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ A DOJČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU
* GRAMÁŽ MäSA JE UVÁDZANÁ V SUROVOM STAVE
NEDEĽA - 21:00