- PREDJEDLÁ -
-
Burrata 13,90€
s bazalkovým pestom, pečenými pistáciami,
divokými paradajkami a crostini | 150 g | 1, 7, 8 -
Tataráčik 16,90€
pripravený z pravej hovädzej sviečkovice | 150 g | 1, 3, 8, 10, 11
-
Tataki zo sviečkovice 18,90€
s omáčkou ponzu, pomarančom, reďkovkou,
wakame a yuzu | 150 g | 6, 11 -
Roštenka 15,90€
s rukolovým šalátom, cherry paradajkami,
syrom Manchego a kaparami | 150 g | 1, 7, 8, 10
- POLIEVKY -
-
DOmáci slepačí vývar 4,90€
s mäsom, zeleninou a rezancami | 0,33 l | 1, 3, 9
- ŠALÁTY -
-
CAESAR ŠALÁT 10,90€
z listov little gem, domácej majonézy, s pancettou,
chrumkavými krutónmi a syrom Grana Padano | 333 g | 1, 3, 4, 7, 10
NA ŠALÁT SI Môžete DOOBJEDNAŤ
-
100g grilované kuracie prsia 4€
-
100g restované krevety s cesnakom 8€
| 2
-
100g hovädzia sviečkovica 18€
-
Avokádový šalát 19,90€
s estragónovým dresingom, sviečkovicou, avokádom,
cherry paradajkami, pečenou cibuľou a Ricotta pecorina | 333 g | 7, 10
-
Listový šalát s udenými kačacími prsiami 16,90€
s pomarančom, červenou kapustou
a tekvicovými semiačkami | 333 g | 1, 3, 7
- STEAKY -
-
Hovädzia sviečková URG | Tenderloin 35,90€
grain fed Angus | Hereford | 200 g
-
Hovädzia sviečková USDA | Tenderloin 49,90€
choice Black Angus | 200 g
-
Hovädzia vysoká roštenka URG | Rib eye 35,90€
grain fed Angus | Hereford | 300 g
-
Hovädzia vysoká roštenka USDA | Rib eye 49,50€
choice Black Angus | 300 g
-
Hovädzia nízka roštenka USDA | Striploin 38,90€
prime Black Angus | 300 g
-
Hovädzí pupok USDA | Flank 31,90€
choice Black Angus | 250 g
- HYDINA -
-
Kuracie stehná BBQ 17,90€
s domácimi makarónmi, syrovou omáčkou, grilovanou kukuricou,
papričkami Padrone a pečenou slaninou | 500 g | 7, 9, 12
- RYBY A KREVETY -
-
Pacifické biele krevety 24,90€
restované s cesnakom, chilli, cherry paradajkami,
kaparami a vínom Pinot Grigio | 350 g | 1, 2, 7, 12 -
Losos CHINOOK 38,90€
risotto bianco, s pomarančom, mascarpone
špargľou a fazuľkami | 500 g | 7, 9, 12
- HOVäDZIE -
-
Stew Angus 13,90€
z vyzretého hovädzieho mäsa, s červenou fazuľou, zemiakmi,
koreňovou zeleninou a dusené s pivom Guinness | 400 g | 1, 9 -
Beef balls zo sviečkovice 21,90€
s koriandrom, grilovaným pak choi, omáčkou hoisin
a jasmínovou ryžou | 450 g | 1, 5, 6, 11 -
Sviečkové rezy so šípkovou omáčkou 23,90€
koreňovou zeleninou, hlivou kráľovskou, vínom Dunaj
a špeclami so škvarkami | 450 g | 1, 3, 7, 9, 12 -
MM BURGER 16,90€
zo sezónne dostupných surovín s hranolkami | 500 g | 1, 3, 7, 8, 10, 11
- RIZOTO -
-
Tekvicové rizoto 19,90€
z pečenej muškátovej tekvice, so sviečkovicou, hubami,
brusnicami a čučoriedkami | 350 g | 7, 9, 12
- CESTOVINY -
-
Sedanini s Burratou 14,90€
bazalkovým pestom, rukolou, cherry paradajkami
a píniovými orechami | 350 g | 1, 7, 8
NA CESTOVINY SI Môžete DOOBJEDNAŤ
-
100g grilované kuracie prsia 4€
-
100g restované krevety s cesnakom 8€
| 2
-
100g hovädzia sviečkovica 18€
-
Rigatoni s toskánskym ragú 19,90€
zo sviečkovice, Salsiccia, paradajky San Marzano
a syrom Pecorino Toscano | 350 g | 1, 3, 7, 9, 12
- DEZERTY -
-
LÁVOVÝ FONDANT 6,50€
kokosovou zmrzlinou, krémom z bielej Malibu čokolády
a mangom | 150 g | 1, 3, 7, 8 -
CHEESECAKE 6,50€
podľa tradičnej receptúry New York | 150 g | 1, 3, 7, 8
-
SLADKÁ MEETČOVINA 6,50€
150 g | 1, 3, 7, 8
- PRÍLOHY -
-
PEČENÉ ZEMIAKY 3,90€
s cesnakom, parmezánom a bylinkovou smotanou | 200 g | 7
-
HRANOLKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV 5,50€
200 g
-
HRANOLKY ZO ZEMIAKOV AGRIA 3,90€
200 g
-
Zemiakové pyré 4,90€
s praženými hubami na masle a pažítkou | 200 g | 7
-
Restované zelené fazulky 5,90€
so slaninou karamelizovanou v javorovom sirupe
a pekanovými orechmi | 170 g | 7, 8 -
Coleslaw šalát 3,90€
z červenej kapusty, s mrkvou, sedanom
a lesným medom | 200 g | 3, 7, 9, 10 -
Grilovaná sezónna zelenina 4,90€
200 g
-
Dusená sezónna zelenina 5,90€
s bylinkovým maslom | 200 g
-
Listový šalát s rukolou 4,20€
sušenými paradajkami, bazalkovým dresingom
a parmezánom | 150 g | 7, 10
- OMÁČKY -
-
BBQ JIM BEAM DOUBLEOAK 3,90€
pečenými hruškami a zázvorom v mede | 0,1 l | 1, 4
-
MADEIRA 3,90€
z portugalského vína, čiernej hľuzovky
a hovädzieho jus | 0,1 l | 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 -
CORN GHEE® 3,30€
Originálna steaková omáčka MeatMeet | 0,1 l | 7
-
HABANERO 3,30€
z pečenej papriky s mangom a koriandrom | 0,1 l
-
DUBÁKOVÁ 3,30€
s marinovanými borievkami | 0,1 l | 1, 3, 4, 6, 7, 9
-
Jalapeños 3,30€
z papričiek pečených v cesnaku s pravým cheddarom | 0,1 l | 1, 7
-
PFEFFER 3,30€
zo zeleného korenia s Whiskey Jack Daniels | 0,1 l | 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10
* NEODPORÚČA SA, ABY TEPELNE NESPRACOVANÉ MäSO A VAJCIA KONZUMOVALI DETI, TEHOTNÉ A DOJČIACE ŽENY A OSOBY S OSLABENOU IMUNITOU
* GRAMÁŽ MäSA JE UVÁDZANÁ V SUROVOM STAVE
NEDEĽA - 17:15