Našou túžbou bolo vytvoriť jedinečnú reštauráciu, ktorá by sa nepodobala žiadnej inej. Originálny interiér je výsledkom skvelej práce šikovných výtvarníkov, umeleckých kováčov a rezbárov zo stredného Slovenska.
Túžime byť reštauráciou, na ktorú sa dá spoľahnúť. V Meet Meat sa snažíme prinášať čo najvyššiu kvalitu bez kompromisov. Spolupracujeme s rôznymi svetovými aj lokálnymi farmami, od ktorých pre vás prinášame suroviny najvyššej kvality.
Je nám cťou, že šéfkuchár Ľubomír Lovecký patriaci do špičky slovenskej gastronómie, ktorý má za sebou už mnoho úspešných projektov patrí medzi nás. Sme veľmi radi, že teraz môže viesť náš odborný tím a pomáha nám tak naplniť víziu, vytvoriť v Petržalke reštauráciu svetovej kvality.
-
Hovädzia sviečková URG | TENDERLOIN 36,00€
grain fed Angus | Hereford | 200 g
-
Hovädzia sviečková USDA | TENDERLOIN 54,00€
choice Black Angus | 200 g
-
Hovädzia vysoká roštenka USDA | Rib eye 51,00€
Choice Black Angus | 300 g
-
Hovädzia vysoká roštenka URG | RIB EYE 36,00€
Grain fed Angus | Hereford | 300 g
-
Hovädzia nízka roštenka USDA | STRIPLOIN 43,00€
prime Black Angus | 300 g
-
Hovädzí pupok USDA | FLANK 11,00€
choice Black Angus | 100 g
-
Hovädzia sviečková WAGYU JPN | Tenderloin 120,00€
WAGYU | 100 g
podľa dostupnosti a prefektúry, iba v triede A5
Túto sekciu pripravujeme.
