Našou túžbou bolo vytvoriť jedinečnú reštauráciu, ktorá by sa nepodobala žiadnej inej. Originálny interiér je výsledkom skvelej práce šikovných výtvarníkov, umeleckých kováčov a rezbárov zo stredného Slovenska.
Túžime byť reštauráciou, na ktorú sa dá spoľahnúť. V Meet Meat sa snažíme prinášať čo najvyššiu kvalitu bez kompromisov. Spolupracujeme s rôznymi svetovými aj lokálnymi farmami, od ktorých pre vás prinášame suroviny najvyššej kvality.
Je nám cťou, že šéfkuchár Ľubomír Lovecký patriaci do špičky slovenskej gastronómie, ktorý má za sebou už mnoho úspešných projektov patrí medzi nás. Sme veľmi radi, že teraz môže viesť náš odborný tím a pomáha nám tak naplniť víziu, vytvoriť v Petržalke reštauráciu svetovej kvality.
-
HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ AUS 41,00€
Tenderloin | Grain fed Angus | 150 dní | 200 g
-
Hovädzia sviečková USA (USDA PRIME) 55,00€
Tenderloin | Prime Black Angus | 200 g
-
Hovädzia sviečková WAGYU JPN 120,00€
Tenderloin | WAGYU | 100g
* podľa dostupnosti a prefektúry, iba v triede A5 -
Hovädzia vysoká roštenka AUS 42,00€
Rib eye | Grain fed Angus | 150 dní | 300 g
-
Hovädzia vysoká roštenka USA (USDA PRIME) 52,00€
Rib eye | Prime Black Angus | 300 g
-
Hovädzia nízka roštenka USA (USDA PRIME) 40,00€
Striploin | Prime Black Angus | 300 g
-
Hovädzí pupok USA (USDA PRIME) 12,00€
Flank | Choice Black Angus | 100 g
Túto sekciu pripravujeme.
