Našou túžbou bolo vytvoriť jedinečnú reštauráciu, ktorá by sa nepodobala žiadnej inej. Originálny interiér je výsledkom skvelej práce šikovných výtvarníkov, umeleckých kováčov a rezbárov zo stredného Slovenska.
Túžime byť reštauráciou, na ktorú sa dá spoľahnúť. V Meet Meat sa snažíme prinášať čo najvyššiu kvalitu bez kompromisov. Spolupracujeme s rôznymi svetovými aj lokálnymi farmami, od ktorých pre vás prinášame suroviny najvyššej kvality.
Je nám cťou, že šéfkuchár Ľubomír Lovecký patriaci do špičky slovenskej gastronómie, ktorý má za sebou už mnoho úspešných projektov patrí medzi nás. Sme veľmi radi, že teraz môže viesť náš odborný tím a pomáha nám tak naplniť víziu, vytvoriť v Petržalke reštauráciu svetovej kvality.
grain fed Angus | Hereford | 200 g
choice Black Angus | 200 g
Choice Black Angus | 300 g
Grain fed Angus | Hereford | 300 g
prime Black Angus | 300 g
choice Black Angus | 100 g
WAGYU | 100 g
podľa dostupnosti a prefektúry, iba v triede A5
Túto sekciu pripravujeme.
Dostali sme spätnú väzbu, že u nás bola kuchyňa od 15:30-17:00 zatvorená a nikto to vraj nevysvetlil. ⠀ 🕒 Cez týždeň máme medzi 15:30 – 17:00 pauzu ✔️ ⠀ ❓Prečo? 🥩nepracujeme s polotovarmi, pripravujeme všetko na novo 🙏🏼 🍽️ čistíme stoly, chystáme čisté príbory na stoly 👩🏼🍳🧑🏼🍳 náš tím sa musí aj najesť a vydýchnuť ⠀ ➡️ Bar je však otvorený – pokojne si sadnite na drink 🍷 alebo kávičku ☕️ ⠀ ✅ Cez víkend fungujeme bez prestávky! ⠀ Ďakujeme za spätnú väzbu – aj tá nepríjemná nás posúva 💬 Váš MM team ✔️ #meetmeat #recenzia #bratislavarestaurant #steakhouse #restauraciabratislava
Vaše slová nás ženú vpred 🔥🫶🏽 Ďakujeme, že si všímate, že sa naozaj snažíme robiť to najlepšie, ako vieme. Tešíme sa na Vás aj dnes. 🤝🏽🤩 Váš MM team ✔️ #meetmeat #meetmeatrestaurant #bratislavarestaurant #reviews #review #coonashovoria #reštauracia #steakhouse #steakhousebratislava
Leto patrí šalátom 🥗– a tie naše si rozhodne nemôžete nechať ujsť! 🤩 Či už ste vo fáze „ľahšie a zdravšie“, alebo len milujete svieže chute, u nás si prídete na svoje! 💯🤌🏽 🥬Šalát Quinoa s papájou, ovčím grilovaným syrom, uhorkou, goji, pekanovými orechami a kokosovým jogurtom 🤤 🥬 Cézar šalát z listov little gem, domácej majonézy, s pancettou, chrumkavými krutónmi a syrom Grana Padano 🫶🏽 🥬 Listový šalát s avokádom s restovanou sviečkovicou, rukolou, reďkovkou, paradajkami a agáve dresingom 😍 Tak ktorý, by ste si vybrali Vy? #salaty #meetmeatrestaurant #bratislavarestaurant #restauraciabratislava #novemenu
Priatelia, nové Karibské menu je vonku! 🇯🇲🇨🇺🇩🇴 Pripravili sme pre vás výnimočné kombinácie chutí, ktoré vás prenesú rovno na slnečné pláže Karibiku. 🤩🤤 Svieže, letné, plné farieb a vôní – presne to, čo patrí k horúcim dňom. ☀️🥭🥥 Ktoré jedlo, by ste si objednali ako prvé? #novemenu #meetmeat #meetmeatrestaurant #bratislavareštaurácia #petrzalkarestauracia #mahimahi #karibikmenu #menu #newmenuisoutnow
Tých pár vecí, ktoré u nás zanechajú dojem 🖤 Každý to má trochu inak – niekto miluje naše priestory, iní sa nevedia nabažiť našich steakov…🥩 A potom sú tu detaily, ktoré si všimnete až časom. Čo u nás máte najradšej Vy? 💯😌 Dajte nám vedieť v komentári 🙃 Team MM ✔️ #bratislavarestaurant #meetmeat #restauraciabratislava #reštaurácia #steakhouse #steaklovers #steakspot #bratislavasteakhouse #dryagedbeef #dryaged
Za značkou Meet Meat stoji tím ľudí, ktorých dala dokopy
spoločná vízia. Túžili sme priniesť do Petržalky miesto, ktoré pomôže posunúť lokálnu gastronómiu opäť o kúsok vyššie. Nechceli sme vytvoriť len ďalšiu „reštauráciu“.
WELCOME DRINK
Pohár proseca
PREDJEDLÁ
Burrata di bufala
s divokými paradajkami, kaparami, olejom Laudemio® a píniovými orechmi 150 g | 1, 7, 8
Tataráčik pripravený z pravej hovädzej sviečkovice 150 g | 1, 3, 8, 10, 11
STEAKY A PRÍLOHY
Filet USDA 200g
Striploin USDA 300g
Coleslaw šalát, Grilovaná zelenina, Pečené zemiaky
Omáčky podľa výberu
DEZERT
2 x valentínsky dezert ako prekvapenie