Tenderloin | Grain fed Angus | 150 dní | 200 g
Tenderloin | Prime Black Angus | 200 g
Tenderloin | WAGYU | 100g
* podľa dostupnosti a prefektúry, iba v triede A5
Rib eye | Grain fed Angus | 150 dní | 300 g
Rib eye | Prime Black Angus | 300 g
Striploin | Prime Black Angus | 300 g
Flank | Choice Black Angus | 100 g





Dnes napílených 20kg DRY AGED HEREFORD | Pavlice | 💯 A úprimne – tieto kusy idú preč fakt rýchlo. Viacerí ste vraveli, že minule ste prišli neskoro. Tak tentokrát neváhajte a zastavte sa skôr, nech neodchádzate naprázdno 🙈 Tešíme sa na vás v Meetmeat🖤 📍 Lužná 9, Bratislava

LÁVOVÝ FONDANT 🍫 s mandľovou espumou, pečeným jablkom 🍎 a zmrzlinou slaný karamel 🤎 #meetmeat #meetmeatrestaurant #lavacake #lavafondue

Short loin DRY AGED napílený 💯 | HEREFORD 120 dní | #shortloin #shorltloinsteak #dryaged #steakhouse #steakhousebratislava

Dnes sme napílili DRY AGED Hereford po poctivých 120 dňoch zrenia 🤤🔥 A aby toho nebolo málo, nachystali sme aj poriadne WAGYU KAGOSHIMA A5 pre všetky mlstné jazýčky! 👅 Tak dlho neváhajte – ten Hereford zmizne rýchlejšie, než poviete „ešte jeden steak“ 😄🥩 #dryaged #wagyu #wagyukagoshima #wagyubeef #wagyusteak #steakhouse #steakhousebratislava #meetmeatrestaurant
Za značkou Meet Meat stoji tím ľudí, ktorých dala dokopy
spoločná vízia. Túžili sme priniesť do Petržalky miesto, ktoré pomôže posunúť lokálnu gastronómiu opäť o kúsok vyššie. Nechceli sme vytvoriť len ďalšiu „reštauráciu“.
WELCOME DRINK
Pohár proseca
PREDJEDLÁ
Burrata di bufala
s divokými paradajkami, kaparami, olejom Laudemio® a píniovými orechmi 150 g | 1, 7, 8
Tataráčik pripravený z pravej hovädzej sviečkovice 150 g | 1, 3, 8, 10, 11
STEAKY A PRÍLOHY
Filet USDA 200g
Striploin USDA 300g
Coleslaw šalát, Grilovaná zelenina, Pečené zemiaky
Omáčky podľa výberu
DEZERT
2 x valentínsky dezert ako prekvapenie